主持人：今天走进我们栏目的嘉宾是市畜牧局党组书记王学德。王书记好！
王学德：主持人好！各位朋友大家好！今天由我向大家介绍一下全市的畜牧工作情况，感谢大家对畜牧业的关心和支持，欢迎各位就我市畜牧业的发展和工作提出宝贵的意见和建议。
主持人：大家都知道，畜牧业一直以来是我市现代农业发展的一张名片，在我省畜牧业发展中占有重要位置， 按人均畜牧业产值、肉蛋奶产量综合评定，我市连续27年位居全省首位，鹤壁市已成为全省重要的畜产品生产加工基地。请王书记介绍一下全市畜牧业的基本情况。
王学德：好的。近年来，在市委、市政府的正确领导下，鹤壁市畜牧业紧紧围绕“提升求进”总基调和“在农业现代化上示范先行”的要求，以创建全国畜牧业绿色发展示范市为目标，坚持集聚发展、集约经营、产业融合、高效安全发展，加快畜牧产业转型升级，全面提升畜牧业现代化发展水平。总体来讲，我市畜牧业发展主要呈现以下几个特点：
一是产业集群发展势头良好。积极推进永达肉鸡等8个畜牧产业化集群建设，谋划畜产品加工项目，拉长产业链条，促进生产要素集聚。深入推进中鹤集团肉羊产业园等5个总投资26.6亿元的现代畜牧业循环示范园区建设，示范引领全市畜牧业集群化、安全化、生态化发展。
二是规模化养殖健康发展。全市符合备案规模标准的养殖场达到3136家，生猪、肉鸡、蛋鸡、肉羊和奶牛符合备案规模标准的养殖比重分别达78.8%、94.3%、88.4%、83.5%和79.5%，其中生猪规模养殖比重较全省、全国平均水平分别高出18.8和38.8个百分点，奶牛规模养殖比重较全省、全国平均水平分别高出20.8和34.5个百分点。
三是产业化水平明显提升。全市市级以上畜牧产业化龙头企业88家，其中省级16家、国家级2家。永达公司进入中国肉类食品企业50强，产品畅销国内30个省、市、自治区以及香港特别行政区，并出口到日本等多个国家和地区。
四是科技创新能力持续增强。全市畜牧企业认定国家级企业技术中心2家、省级企业技术中心3家、省级工程技术研究中心3家，设立博士后科研工作站1个。永达公司航天食品先后随“神八”、“神九”、“神十”进入太空，成为中国航天员专用食品。谊发公司是国家级种猪核心育种场。
五是畜禽良种繁育体系建设深入推进。积极开展永达乌骨鸡、谊发的节粮系杜洛克猪和多产系大约克猪、中鹤中原肉羊、鑫林杜泊羊新品系、淇祥太行黑山羊肉用品系等畜禽新品种（系）选育工作，永达乌骨鸡育种项目被列入《河南省地方畜禽遗传资源保护和利用规划》。
主持人：围绕党的十九大对“三农”工作的总要求，请王书记谈一下当前和今后一个时期，全市畜牧工作总体思路。
王学德：好的。认真贯彻落实党的十九大精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，按照中央、省委和市委的部署，科学规划，注重质量、有序建设，扎扎实实促进现代畜牧产业转型升级。当前和今后一个时期，全市畜牧工作总体思路是：坚持“转型创新、提升求进”的工作总基调，践行新发展理念，按照高质量发展的要求，以实施乡村振兴战略和创建全国畜牧业绿色发展示范市为总抓手，以推进供给侧结构性改革为主线，以优化产能和增加农民收入为目标，坚持质量兴牧、绿色兴牧、品牌兴牧、效益优先，加快转变生产方式，积极构建现代畜牧业产业体系、生产体系、经营体系，大力发展新主体、新产业、新业态，大力推进质量变革、效率变革、动力变革，促进畜牧业向高端化、绿色化、智能化、融合化转型升级，努力把我市创建成全国畜牧业绿色发展示范市，全面开启新时代鹤壁畜牧产业发展新征程。
主持人：市畜牧局明确了畜牧工作发展思路，请王书记介绍一下市畜牧局当前和今后一个时期要抓的重点工作。
王学德：当前和今后一个时期，我们重点要抓好以下十项工作：
（一）强力推进全国畜牧业绿色发展示范市创建。按照《鹤壁市创建全国畜牧业绿色发展示范市实施方案》时间节点要求，以推进畜牧业转型升级为重点，持续提升畜禽养殖规模化、标准化和一二三产融合发展水平，提高畜禽生产能力和养殖效益。4月底前，浚县、淇县做好整县创建验收的各项准备工作。10月份，对淇滨区、山城区、鹤山区、开发区、城乡一体化示范区创建工作进行考核验收，确保2018年创建工作初见成效。
（二）加快推进高效养殖业转型升级。一是推进优质草畜发展行动。大力发展优质肉牛、优质奶牛和优质肉羊。推进浚县、淇县“粮改饲”试点建设，构建种养结合、粮草兼顾的新型农牧业结构。二是推进优质猪禽发展行动。稳定生猪生产，淘汰落后产能，加快设施设备改造升级，依托谊发、燎原、跃民、永昌、兴业工贸、泰瑞、康新等7家大型生猪龙头企业，提高规模化、标准化、产业化、信息化水平，建设高标准规模养殖场。发展优质家禽，适度发展白羽肉鸡，加快发展优质蛋鸡，大力发展优质青年鸡，示范带动家禽养殖标准化建设。三是推进特色养殖发展行动。加快发展白羽肉鸽、肉驴、蜜蜂等特色养殖，建设特色畜产品生产基地，强化特色产品开发，促进精深加工，创建特色品牌，做大做强做优特色产业。四是推进良种选育推广行动。以国家级生猪核心育种场谊发牧业公司为龙头，以中德生猪合作项目为依托，指导支持燎原、跃民、兴业、永昌等省一级种猪场开展联合育种，打造国家级区域种猪供应中心。积极开展永达乌骨鸡、中鹤肉羊等畜禽新品种（系）培育选育，占领种业高地。五是推进智慧畜牧业发展行动。积极推广谊发生猪、柳江蛋鸡、永达肉鸡、中鹤肉羊的数字化、网络化、智能化应用技术，促进新一代信息技术和畜禽饲养管理技术深度融合,逐步实现畜禽养殖生产过程的自动化和智能化。
（三）加快推进畜牧业产业化。支持永达、大用、柳江、谊发、中鹤等一批基础条件好、发展潜力大、有一定经济实力的畜牧养殖和屠宰加工企业，加快股份制改造，建立现代企业制度，推动企业上市，壮大企业规模，引领现代畜牧业转型升级。要做大做强畜产品加工业，调优产品市场供给结构，减少低端供给，增加中高端供给。实施“鹤牧”品牌工程，支持引导龙头企业加大品牌建设，提高品牌培育能力，逐步建立“鹤产鸡肉”、“鹤产鸡蛋”、“鹤产生猪”、“鹤产肉牛”、“鹤产肉羊”等区域品牌。大力发展合作社、协会等畜牧专业合作组织，创新利益联结机制，积极推广“公司+合作组织+农户”等产业发展模式，提高产业组织化程度。
（四）大力开展畜牧业生态建设。支持规模养殖场完善粪污收集、贮运、处理、利用设施，配套建设与周边农田之间的粪水输送灌溉管网，解决好种养结合“最后一公里”问题，使全市82%以上的规模化养殖场建设配套的粪污处理利用设施，70%以上的畜禽粪污得到资源化利用，防控畜牧业养殖污染。
（五）进一步强化动物疫病防控。加强强制免疫，对重大动物疫病采取集中免疫和“补免补防”相结合，做到应免尽免、抗体合格，切实构筑起强有力的免疫屏障，确保不发生大的疫情。
（六）积极推进畜产品质量安全治理能力提升。抓好畜产品质量安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”。进一步明确各类畜牧企业畜产品质量安全主体责任，督促指导涉牧企业严格遵照法律法规组织生产经营活动。持续开展“瘦肉精”、生鲜乳、生猪屠宰监管“扫雷行动”等一系列专项整治行动，严厉打击饲料兽药“假冒伪劣、违禁超限”、添加使用“瘦肉精”等违禁物质、购销运输不合格生鲜乳、收购加工病死畜禽、生猪私屠滥宰、肉品注水或注入其他物质、逃避或抗拒动物检疫执法等不法行为。强化畜产品质量安全产地准出与市场准入衔接，探索建立畜产品质量安全合格证制度，整合现有的兽药饲料二维码追溯管理、生鲜乳质量安全可视化追溯系统、生猪屠宰监管平台，完善畜产品质量安全追溯体系，逐步实现畜产品质量安全来源可追溯、流向可追踪、责任可追究。
（七）切实加强畜牧兽医执法工作。要强化检疫监督，加大案件查办力度，坚持有案必立、立案必查、查案必果的原则，严格执法，对违法行为严肃惩处。
（八）积极推进饲料兽药屠宰行业绿色转型。要推进饲料行业向绿色高效转型，防止畜禽粪污中重金属对土壤造成污染。要推进兽药行业向绿色安全转型，教育引导养殖场户科学规范使用兽药，全面提升安全用药水平。要推进屠宰行业向绿色规范转型，培育屠宰加工龙头企业，加快屠宰、加工、配送、销售一体化发展，
（九）扎实做好畜牧产业扶贫。加大政策扶持力度，在安排畜牧业发展资金时，重点向贫困村镇倾斜。进一步加强与扶贫、发改、财政、农业、环保、林业、科技等部门的沟通衔接，按照畜牧产业扶贫项目建设需要，积极争取项目资金，做好涉牧项目的服务工作。指导畜牧企业完善与贫困户的利益联结机制，鼓励畜牧企业带动更多贫困群众参与产业发展，提高企业吸纳贫困劳动力就业创业能力。搞好养殖技能培训。组织市县专家团（组）按照责任分工，对贫困户进行动物疫病防控、科学饲养管理、畜牧法律法规等方面知识培训，提高技能培训的针对性，让贫困户不仅有意愿脱贫，而且有能力脱贫。
（十）努力推动畜牧产业提质增效。着力构建支持畜牧业发展的金融保险支持体系，加快涉牧金融产品创新步伐，探索不同类型的信贷抵押方式，积极引导社会资本投资畜牧业。创新兽医社会化服务机制，积极探索政府购买服务，培育兽医社会化服务组织，鼓励各类合法市场主体组建动物防疫服务队、合作社、检测机构等多种形式的服务机构，向养殖场户提供高质量的免疫、诊疗、用药等专业化兽医卫生服务。创新新型经营主体培育机制，实施新型经营主体培育工程，重点培育一批示范家庭农场、示范专业合作社、龙头企业、社会化服务组织、产业化联合体等，支持新型经营主体发展生产性服务业，发展适度规模经营。
主持人：请王书记简单介绍一下畜牧局当前畜牧重点工作开展情况。
王学德：当前，市畜牧局抓的四项重点工作正在扎实有序开展。
一是国家畜牧业绿色发展示范市创建工作，正在按照《鹤壁市创建全国畜牧业绿色发展示范市实施方案》创建时间节点要求扎实推进。浚县、淇县畜牧业绿色发展示范县创建方案上报省畜牧局备案，并被省畜牧局确定为2018年畜牧业绿色发展创建示范县。召开县区畜牧局创建推进会议,听取县区工作推进情况，客观分析存在的问题，就推进工作进行深入探讨交流，对创建工作进一步安排，对照标准，完善提升，针对薄弱环节，逐项逐条认真加以解决。组织县区人员赴辉县市考察学习畜牧业绿色发展示范县创建工作成功经验，明确工作重点，对照40项验收标准查漏补缺。将《鹤壁市人民政府办公室关于印发鹤壁市创建全国畜牧业绿色发展示范市实施方案的通知》（鹤政办〔2017〕32号）明确的创建目标任务、时间节点要求，列入市政府下达7个县区和12个市直单位2018年责任目标体系，并通过市政府督查室定期督查通报各县区及有关单位工作推进情况。目前，浚县、淇县迎接验收的各类软件资料和现场考核点已基本就绪，正在查漏补缺；其他五区正在同步推进。
二是重大动物疫病防控春季集中免疫工作，正在全市有条不紊开展。3月13日，对全市春季重大动物疫病集中免疫工作进行安排部署，做到应免尽免，不留空档。目前，已免疫猪口蹄疫47.76万头，羊口蹄疫8.86万只，牛口蹄疫0.06万只，禽流感532.88万羽，新城疫427.50万羽，小反刍兽医7.92万只，猪瘟41.83万头，猪蓝耳病21.8万头。春季集中免疫工作正在有序进行。
三是加强畜产品质量安全监管。组织开展畜产品质量安全风险监测，监测样品50个批次，其中猪肉8个批次，猪肝5个批次，禽肉11个批次，禽蛋26个批次。监测结果全部合格。
四是推进农村畜禽养殖废弃物处理和资源化利用。目前，此项工作正在扎实推进。
主持人：由于时间关系，我们的专访到此结束，再次感谢王书记接受我们的专访。
王学德：谢谢主持人，谢谢各位朋友!