【今日羊价】7月7日-2026年7月8日最新活羊价格肉羊价格羊肉价格羔羊价格最新行情，羊肉多少钱一斤？

全国均价：育肥改良绵羊均价13.62元/斤，较昨日微涨0.02元/斤，淡季震荡企稳态势明确；育肥山羊均价16.09元/斤，较昨日微涨0.01元/斤，南方烧烤刚需持续托底；30斤补栏羔羊价格高位持稳，主产区优质羔源依旧偏紧；淘汰老龄母羊低位窄幅持平。

主流品种：杜泊羊、小尾寒羊价格保持稳定；湖羊价格高位持稳，南方消费支撑强劲。

主产区价格：山东盐窝、河北唐县等华北育肥区全线企稳小幅回升，屠企压价力度进一步减弱；内蒙古临河、通辽羔羊价格保持高位坚挺，养殖户惜售情绪浓厚；东北产区窄幅整理，逐步进入筑底阶段。

南方销区：山羊价格高位持稳，两广、川渝夜市烧烤消费平稳释放，价格韧性突出。

全国活羊价格整体震荡企稳、小幅回升，育肥绵羊结束连续多日弱势震荡，华北主产区逐步企稳抬升，山羊与羔羊保持坚挺，市场情绪较前期进一步修复。

华北主产区前期集中出栏压力持续释放，达标通货羊源流通量逐步收紧，屠宰企业为保障收羊量小幅上调收购价，山东、河北等地午盘成交价格稳中有升，市场交投活跃度有所改善。

内蒙古主产区羔羊价格持续高位坚挺，优质羔源整体偏紧，外地补栏客商拿货节奏平稳，养殖户惜售挺价意愿较强，羔羊板块仍是市场最强支撑。

夏季消费淡季背景下，终端走货速度整体平缓，但夜市烧烤、卤味餐饮对山羊需求形成持续托底。据农业农村部批发市场监测，7月5日全国羊肉批发价格整体平稳，局部产区小幅回升。预计7月上旬活羊价格将延续低位震荡筑底态势，中下旬随着出栏压力完全释放，叠加中秋备货预期逐步升温，行情有望开启阶段性回升通道。