
核心行情总览
全国均价:育肥改良绵羊综合均价13.76元/斤,较昨日止跌微涨0.01元/斤,连续多日窄幅下行后迎来企稳信号;育肥山羊均价16.12元/斤,与昨日持平,烧烤刚需托底下抗跌性突出;30斤补栏羔羊高位小幅回升,优质羔源长期缺口支撑价格偏强;淘汰老龄母羊维持低位弱势运行。
主流品种:普通通货小尾寒羊止跌企稳,满膘精品肉串羊抗跌性较强;杜泊羊、湖羊价格保持稳定;滩羊高端渠道溢价稳定。
主产区价格:华北主产区普通通货绵羊结束连续回落,早盘报价平稳,午盘优质货源成交小幅抬升;内蒙古临河、通辽羔羊价格小幅回升,养殖户惜售情绪回升;东北产区窄幅整理,以外销为主,波动幅度有限。
南方销区:山羊价格整体持稳,川渝、两广夜市烧烤消费平稳释放,价格韧性突出。据农业农村部监测,7月20日全国农产品批发市场羊肉平均价格为64.33元/公斤,较上周五上升0.1%,批发端企稳对活羊价格形成支撑。

市场综述
全国活羊价格整体止跌企稳、结构分化延续,普通改良绵羊结束连续多日窄幅下行,迎来企稳信号;山羊、精品肉串羊、羔羊保持相对坚挺,南北价差维持在0.9-1.5元/斤,山羊与绵羊价差稳定在2元以上。
华北主产区散户集中出栏高峰已接近尾声,普通通货货源供给压力逐步缓解,屠宰企业压价力度减弱,优质满膘杂交羊流通量持续偏紧,餐饮渠道补货需求稳定,抗跌性明显强于通货羊。
内蒙古主产区羔羊价格小幅回升,核心支撑是全国能繁母羊连续三年去产能,羔源长期存在缺口。随着中秋备货节点临近,育肥场补栏意愿逐步回升,养殖户惜售挺价意愿增强,羔羊淡季回调空间有限。
当前三伏高温已进入后半段,距离立秋、中秋备货越来越近,市场看涨预期逐步积累。集中出栏压力释放后,屠宰企业将逐步启动中秋国庆前期备货,活羊价格大概率稳步回升。预计7月下旬活羊价格将延续震荡企稳态势,普通改良绵羊磨底接近尾声,8月上旬随着气温回落及备货启动,行情有望开启阶段性回升通道。